La Caponnière

Die Caponnière war der letzte Abschnitt der Festung, der im Jahr 1893 erbaut wurde. Der kalte und feuchte angriffssichere Geschützraum von einst ist heute ein gemütlicher Weinverkostungsraum: Im Winter kann man hier warm und gemütlich am Holzofen sitzen und ein gutes Glas Wein, Port, oder (lokales) Bier trinken oder einen heißen Kakao genießen.