전망만으로도 드 후프는 매우 특별합니다.

의심할 여지 없이 이 도시에서 가장 특징적인 건축물 중 하나인 풍차가 있습니다. 주말마다 내부에서 풍차를 볼 수 있습니다. 저희는 달렘왈에 있는 molen De Hoop 공장의 방앗간 주인 톤 반 덴 호벨을 방문했습니다.

밀 드 후프에서 밀러로 일한 지 얼마나 되셨나요?

저는 2012년에 시작했어요. 저는 원래 목수였고, 목수라는 직업이 제 적성에 잘 맞았어요. 이전에는 방앗간도 많이 돌아가지 않았거든요. 어렸을 때 한 동지의 아버지가 그곳에서 일했기 때문에 가끔 방앗간을 방문했었죠. 은퇴하고 나서 다시 관심을 갖게 되었죠. 그러다 수업을 듣고 제분사 자격증을 땄죠.

드 후프의 역사에 대해 말씀해 주시겠어요?

이 제분소의 전신인 더 단순한 버전은 1634년에 이미 이 자리에 있었어요. 이 제분소는 1764년부터 이곳에 서 있었어요. 오랫동안 소비 공장이었죠. 나중에는 가축 사료를 만들었습니다. 바람이 없을 때에도 작동할 수 있는 엔진이 있었지만 지금은 없어졌습니다.

이 방앗간이 특별한 이유는 무엇일까요?

건설과 운영 자체는 다른 제분소와 다르지 않지만 경치만으로도 드후프를 특별하게 만드는 것은 물론입니다. 강 너머, 제방 너머, Dalempoort 바라보면 조각품이 매우 인상적입니다. 그래서인지 드 후프에서 결혼식이 많이 열리기도 합니다. 심지어 방앗간에서 결혼한 사람들도 있죠. 방앗간 자체는 여전히 완전한 기능을 갖추고 있습니다. 모든 것이 그 위에 있고 작동하고 있습니다. 밀 한 봉지를 넣으면 밀가루가 나옵니다.

접근하는 방법이 많나요?

날마다 다르지만 특히 날씨가 좋을 때는 많은 사람들이 이곳을 찾아와요. 저는 일주일에 평균 5일, 적어도 주말마다 이곳에 와요. 토요일에는 오전 10시부터 오후 5시까지, 일요일에는 오전 10시부터 오후 4시까지 이곳에 있습니다. 제가 이곳에 있을 때는 항상 문이 열려 있으며 예약을 통해 방문할 수도 있습니다. 방앗간이 많이 돌아가면 방앗간에도 좋습니다. 쉬면 녹이 슬고 오래된 것은 계속 움직여야 하거든요. 저도 그 점에 잘 맞습니다! 참고로 2015년 심포지엄 기간에 베아트릭스 공주가 부두에 있는 예술품을 보고 방문했습니다.

Molen De Hoop 매주 주말(토요일 10~17시, 일요일 10~16시)에 개장합니다.