Blik met zoute bollen
Hier in de Gasthuisstraat op nummer 36 was sinds 1849 de bakkerij van Jacob de Kroes. Jacob kocht de bakkerij voor 2.125 gulden van zijn baas. Hij bedacht de hartige biscuits die uitgroeiden tot een specialiteit: de Gorcumse Zoute Bollen.
De zoute zandkoekjes zijn nog steeds verkrijgbaar in het goudkleurige blik. Bijvoorbeeld bij de VVV en diverse Gorcumse supermarkten. Deze muurschildering is van 1937 en was natuurlijk bedoeld om reclame te maken voor die ovenverse heerlijke Gorcumse Zoute Bollen.